Gold für Graubünden
Graubünden hat am Galaabend des Grand Prix du Vin Suisse 2016 in Bern abgeräumt. Drei von zwölf Goldmedaillen gingen in die Herrschaft; an das Weingut Heidelberg in Maienfeld und an das Weingut Davaz in Fläsch.
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Artikel
Freiensteiner Rosé räumt ab
Bild: Sibylle Meier. Zum ersten Mal schickte der Freiensteiner Peter Gehring einen Rosé zum Wettbewerb Grand Prix du Vin Suisse ein – mit Erfolg. Sein Rosé trug ihm den ersten Platz ein.
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Bern: Das Wallis räumt ab
Anlässlich des Grand Prix du Vin Suisse in Bern kürte eine Jury die Champions der Schweizer Weine. Das Wallis glänzte und trug in sechs der zwölf Kategorien den Sieg davon.
Alles, was in der Schweizer Weinwelt Rang und Namen hat, versammelte sich am Mittwochabend in Bern zur Krönungsgala des Grand Prix du Vin Suisse. Dieser nationale Wettbewerb zollt der Arbeit der Schweizer Weinerzeuger Anerkennung.
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Diego Mathier ist Schweizer Winzer des Jahrzehnts
Die Champions unter den Schweizer Weinen wurden am Mittwochabend in Bern gekürt. Der erstmals verliehene Spezialpreis «Schweizer Winzer des Jahrzehnts» ging dabei an den Salgescher Diego Mathier.
Grosse Ehre für den Salgescher Winzer Diego Mathier der Kellerei «Nouveau Salquenen»: Er darf sich neu «Winzer des Jahrzehnts» nennen, nachdem er in den Jahren 2007 und 2011 bereits «Winzer des Jahres» war. Diese Ehrung wurde ihm anlässlich des Grand Prix du Vin Suisse verliehen, den die Vereinigung Vinea und die Zeitschrift Vinum jeweils gemeinsam ausrichten.
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Es wird ein fruchtiger Leichter
Die Reblüt haben sich am Samstag zum Wimmet auf Schloss Dottenwil getroffen, um 2,5 Tonnen Trauben zu ernten. Weder der nasse Frühsommer noch die Kirschessigfliege konnten Schaden anrichten.
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Pro Stunde werden in den Reben Trauben für eine Flasche Roter gesammelt
Die Hilfskräfte bei der Weinlese werden von den Winzern auf unterschiedliche Arten bezahlt – und sind zur grossen Mehrheit über 60.
«Zu wenig», antwortet Nicole Robatel von «Ni&Ro Weinbau» in Wil auf die Frage, wie viele Erntehelfer derzeit auf ihrem 2,7 Hektar grossen Weingut im Einsatz stehen. «Es ist schwierig, ausreichend Personal für die einzelnenErntetage zu organisieren, weil einige Helfer berufstätig sind oder über die Erntezeit verreisen», sagt Robatel.
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Viele Betriebsarten führen zum Wein
Nicht alle, die Wein anbauen, keltern selbst. Und wer keltert, muss die Trauben nicht selbst angebaut haben. Die ZSZ hat vier Männer besucht, die sich mit Weinbau beschäftigen, aber unterschiedliche Betriebsarten wählten.
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Ein hervorragender Jahrgang (im Lichtensteig SG)
In den Weinbergen unterhalb des Städtlis Lichtensteig hat dieser Tage die Weinlese begonnen. Winzer Hans Brunner erwartet einen guten Städtli-Wein 2016.
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Ungebetene Gäste: Diese Fliege bereitet den Winzern Sorge
Immer mehr rote Trauben sind von der Kirschessigfliege befallen. Die Zahl steigt von Woche zu Woche. Der Druck auf die Kulturen ist gross. Wo die Fliege schon zugeschlagen hat und wieso nun einige sogar früher mit der Lese der Trauben beginnen müssen.
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Reben in der Region Basel versprechen ausgezeichneten Wein
Die Weinlese hat diesen Herbst in der Region Basel/Solothurn gut eine Woche später begonnen als 2015. Die Fachleute sind zuversichtlich: Sie erwarten eine Ernte von ausgezeichneter Qualität.
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