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Lange war die Versuchsanstalt Wädenswil führend in der Weinbauforschung. Zum Sparen konzentrierte der Bund diese aber in die Westschweiz. Für die Deutschschweizer Weinbranche ein Problem: Es fehlt an praxisgerechten Forschungsergebnissen. Sie baut daher in Wädenswil wieder ein Weinbauzentrum auf.

An der Schweizer Weinmesse Vinea wurden gleich mehrere Weine aus dem Fricktal ausgezeichnet. Vom Weingut von Daniel und Rahel Buchmann in Wittnau (links) wurde der Pinot Noir Barrique 2015 mit Gold geehrt. Ebenfalls Gold holte die Cuvée Andrea 2013 vom Weinbau Gerhard Wunderlin in Zeiningen (rechts). Seine Zeininger und Magdener Pinot Noir 2015 erhielten Silber.

Sich international zu etablieren erfordert, unabhängig von der ausgeübten Tätigkeit, Talent und Einsatz. Um über seine eigenen Grenzen hinauszugehen, braucht es authentischen Wettbewerbsgeist. Das gilt auch für Sommeliers.

Das Weinbauzentrum Wädenswil soll ab 2018 für den Deutschschweizer Weinbau unter einem unternehmerisch selbstständigen Dach praxisnahe Forschungs- und Entwicklungslösungen, fachliche Beratung, Grundlagen für die Aus- und Weiterbildung und weinbauliche Dienst- leistungen bereitstellen und das Kulturgut Weinbau pflegen. Der Ruf der Branche nach einem solchen Zentrum wurde laut, weil das Leistungsangebot im Zuge von Sparprogrammen dahinschmolz. Ein autonomes Kompetenzzentrum scheint möglich! 

Die Baselbieter Weinbauern müssen in diesem Jahr eine Ernte­einbusse von insgesamt 75 Prozent hinnehmen. Obwohl die Folgen der verheerenden Frostnächte im April zunächst noch höher erwartet worden sind, ist dies dennoch ein grosser Verlust.

Der Swiss Wine Vintage Award 2017 hat den Jahrgang 2007 unter die Lupe genommen. Von den 72 eingereichten Weinen haben 50 den begehrten Award erhalten. 35 davon stammen von Mémoire- Mitgliedern, 15 von Nichtmitgliedern.

Die Nacht vom 1. auf den 2. August werden die Weinbauern im Norden des Kantons nicht mehr vergessen.

Und dann kam der Hagelsturm. Dabei hatten sich die Reben im Kanton Zürich vielerorts erstaunlich gut von den Frostnächten Ende April erholt. Es sah fast so aus, als seien die Winzer noch einmal mit einem blauen Auge davongekommen. Sie hätten es nötig gehabt; schon im Frühjahr 2016 hatte der Frost einen Teil der Ernte frühzeitig vernichtet.

Die Veranstaltungsreihe Strohballenarena befasst sich mit den Chancen und Herausforderungen der Weinregion Bodensee. Die Besonderheit des Standorts ist seine Internationalität. Deutsche, Schweizer und österreichische Winzer sind hier am Markt.

Berner Winzer können heuer früher ernten, doch es gab teils grosse Hagelschäden.

Frost sorgte im Frühling bei den Berner Winzern für erfrorene Rebtriebe, nun können die Weintrauben bereits einen Monat früher geerntet werden als üblich. Verantwortlich dafür ist der heisse und trockene Sommer. Allerdings sind gravierende Schäden durch Hagelgewitter zu beklagen. Was bedeuten diese Verhältnisse für die Weinbauern?

Die Rebbaugenossenschaft Gofri hat den ersten Teil einer neu erstandenen Fläche erfolgreich bepflanzt. Bald schon sollen hier die Trauben für echten Brienzer Wein wachsen.