Communiqué

SWP - Découvrez le nouveau millésime aux Caves Ouvertes Suisses

Swiss Wine Promotion a le plaisir de vous annoncer les prochaines caves ouvertes suisses qui se dérouleront sur quatre weekends dans les six différentes régions viticoles du pays entre le 29 avril et le 29 mai 2016.

Plus de 100'000 visiteurs

Ce qui avait commencé à Genève ou en Suisse alémanique comme un événement régional est devenu le rendez-vous national des producteurs et de leur public. Plus de la moitié des producteurs suisses y participent et attirent plus de 100'000 personnes chaque année,

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And the winner is... HES Changins !

Millésime 2016, concours international de dégustation organisée par École hôtelière de Lausanne : And the winner is...CHANGINS !

Organisée par les étudiants de l'EHL, la 6ème édition du concours international de dégustation et connaissance des vins a permis à 5 étudiants de La Haute Ecole Spécialisée (HES) filière Œnologie de CHANGINS de se distinguer en remportant la 1ère place.

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IVVS / BSRW - Rapport sur le système de contrôle des vins

Berne, le 23 mars 2016

L’Interprofession de la vigne et des vins suisses (IVVS) a pris connaissance du rapport de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) sur l’état du contrôle du commerce des vins et approuve dans les grandes lignes les propositions de l’OFAG.

L’IVVS tient à relever ce qui suit :
En dépit des possibilités d’améliorations relevées par l’OFAG, le contrôle du commerce des vins en Suisse fonctionne bien.

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SWP - Des suisses aux Meilleurs Chardonnay du Monde

La 23e confrontation qualitative des meilleurs Chardonnay du Monde s’est déroulée du 8 au 11 mars 2016 dans le cadre du Château des Ravatys, Domaine Viticole de l’Institut Pasteur à Saint Lager, ville internationale de la vigne et du vin, au cœur de l’appellation Brouilly au pied du Mont Brouilly en Bourgogne viticole. De nombreuses caves suisses y ont participés et glânés des médailles.

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