Communiqué

Résultats de la Selection des vins de Neuchâtel

La dégustation de la Sélection des Vins de Neuchâtel s'est déroulée les 22, 23 et 24 mai 2017 à Evologia à Cernier. Cette année, 286 vins de 39 vignerons du vignoble neuchâtelois ont été proposés à un jury professionnel. Lors du gala officiel de remise des prix au Château de Boudry, trois catégories de distinctions ont été distribuées pour récompenser près de 60 crus d'exception.

Soirée de remise de prix

fr

Marvin Fürst (AG) vainqueur du European Wine Championship

La 12ème édition du Concours européen des lycées agri-viticoles a eu lieu à Avize en Champagne. 74 participants de 12 pays se sont rencontrés et affrontés. Deux étudiants de l’école supérieure de CHANGINS ont pris part au concours. Marvin Fürst a remporté la première place au classement général et Maxime Durand la huitième. Ensemble, ils se sont classés au 2ème rang du « Team Contest ». Dans l’épreuve « Œnologie – Wine Making », Marvin s’est classé au 3ème rang. Enfin, il a remporté la première place au concours local de « dégorgement » de bouteilles de Champagne !
fr

Les Caves Ouvertes Vaudoises à l'heure de la mobilité très innovante !

Lausanne, le 30 mai 2017 – Pour la huitième édition des Caves Ouvertes Vaudoises, organisée les 3 et 4 juin 2017, l’Office des Vins Vaudois (OVV) mise sur la mobilité grâce au lancement d'une application dédiée et à un partenariat avec l'autorité de transport Mobilis. Ces innovations majeures vont permettre aux œnophiles de découvrir avec une liberté complète les terroirs et les exploitations viticoles du canton.
fr

Les Vins Suisses empochent l’or

Lors de l’édition 2017 du Concours Mondial de Bruxelles, qui a eu lieu du 5 au 7 mai à Valladolid(E), deux producteurs suisses de vins ont remporté la récompense tant convoité; la Grande Médaille d’Or.

Le Domaine de Montmollin à Auvernier (NE) a remporté une Grande Médaille d’Or pour son Pinot Noir 2015 et le Domaine du Mont’Or à Sion (VS) a été couronné à deux reprises de cette même récompense avec le Johannisberg Siccus 2015 et La Courtisane Marsanne blanche 2014.

fr

Cépages résistants et alternatives aux pesticides en viticulture pour des vins de qualité

120 chercheurs et professionnels du monde entier se sont réunis à CHANGINS, Haute école de viticulture et œnologie, ce mardi 16 mai 2017.

14 intervenants ont partagé les dernières découvertes scientifiques, génétiques, historiques, politiques, légales, ainsi que sur les études de marché, en matière de cépages résistants et d’alternatives aux pesticides en viticulture pour des vins de qualité.

fr

Terravin monte sur Soleure pour mettre en concours ses meilleurs vins rouges

Armés des 16 meilleurs crus rouges des millésimes 2016, 2015 et 2014, les miliciens de Terravin sont arrivés ce jour à Soleure. Quelque trente dégustateurs des plus avisés ont sélectionné le 1er lauréat des Lauriers de Platine rouge.

Le concept désormais connu des Lauriers de Platine Terravin pour le roi du vignoble vaudois, le Chasselas, se décline pour la première fois au meilleur cru rouge. Seul critère de la QUALITÉ organoleptique est retenu par les dégustateurs Terravin ! La sélection fut hédoniste.

fr

Première édition du Prix suisse et des Rencontres suisses de l’œnotourisme

Nous avons le plaisir de vous faire parvenir les informations relatives à la première édition du Prix suisse et des Rencontres suisses de l’œnotourisme. Ces deux événements auront lieu le vendredi 8 septembre 2017, à Cully (Lavaux), dans le canton de Vaud.

Nous nous ferions un plaisir de vous accueillir à cette occasion, afin de partager les différentes prestations et expériences oenotouristiques existantes à l’échelle nationale et de progresser ensemble sur cette thématique à haute valeur ajoutée pour notre Pays.

fr

Les Suisses consomment en moyenne quarante bouteilles de vin par an

Berne, 09.05.2017 - Les faibles récoltes produites par le vignoble suisse entre 2013 et 2015 ont notamment eu pour conséquence un recul de la consommation de vin rouge, de vin rosé et de vin blanc, qui a diminué de deux litres en l’espace d’une année. Cette consommation s’est élevée malgré tout à 40 bouteilles par habitant en 2016 ou 253 millions de litres au total. Les vins suisses représentent près d’un tiers de ce volume (89 millions de litres; –9,7 %).
fr