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Das Wetter hilft den Fricktaler Winzern. Die Rebstöcke konnten den Frost vom April 2017 kompensieren. Nun hofft man auf etwas Regen.

Der heilige Urban von Langres meint es bisher gut mit den Fricktaler Weinbauern. Der Schutzpatron der Winzer sorgte dieses Jahr für einen überdurchschnittlich warmen April mit kaum Niederschlägen. Und vor allem: Er liess es in den letzten Wochen nicht zu Frost kommen.

Nach Valladolid in Spanien und Peking in China kommt ein internationaler Wein-Wettbewerb im nächsten Jahr in die Schweiz: Der "Concours Mondial Bruxelles" findet vom 2. bis 5. Juni 2019 in der Waadtländer Gemeinde Aigle statt.

Dank idealer Bedingungen treiben die Reben in der Region aussergewöhnlich gut. Nach dem harten letzten Jahr ist das Balsam für die Seele der Winzer – ihrem Glück vertrauen sie trotzdem noch nicht ganz.

Für Limmattaler Winzer gab es gleich mehrfach Grund zum Feiern: Schon zum 20. Mal fand der Tag der offenen Weinkeller statt und dank des heissen Aprils darf man auf ein gutes Weinjahr hoffen.

Tag der offenen Weinkeller Deutschschweiz: 15 Winzer aus dem Churer Rheintal und der Bündner Herrschaft öffnen dieses Wochenende ihre Türen und lassen von ihrem Wein degustieren. Die «Südostschweiz» hat drei dieser Winzer besucht.

Schweizer Winzer keltern zunehmend Top-Weine, doch aufgrund alter Sünden ist das zu wenig bekannt. Deshalb öffnen die Weinbauern wieder ihre Kellertüren und laden zur Degustation ein.

Wenn ich Bekannten im Ausland Schweizer Wein als Geschenk mitbringe, sind diese meist doppelt überrascht: Erstens wissen die meisten gar nicht, dass in der Schweiz Weine gekeltert werden, und zweitens sind sie dann über Qualität und Einzigartigkeit der Tropfen erstaunt.

Die Stadt Bern müsse für ihr Weingut einen Winzer finden, der ein durchdachtes Konzept präsentiert, sagt der Wein-Experte Gabriel Tinguely.

Herr Tinguely, ist das Weingut der Stadt Bern auf dem Schweizer Weinmarkt ein Begriff?
Nein. Auch ich bin den Weinen der Domaine de la Ville de Berne noch nie begegnet.

Der Aargauer Weinbau hat auch eine nicht zu unterschätzende wirtschaftliche Bedeutung. Die Nachfrage steigt, auch wenn der Aargauer Wein noch immer vorwiegend im eigenen Kanton getrunken wird.

Anbauflächen, Erntemengen sowie die produzierten Weinmengen ergeben bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 13 Franken pro Flasche einen jährlichen Gesamtbruttoumsatz von 36 bis 40 Mio. Franken. Die Branche steht aber weiterhin vor grossen Herausforderungen: Im europäischen wie auch im schweizerischen Vergleich sind die Produktionskosten im Aargau immer noch relativ hoch.

Die Winzer seien im letzten Jahr nicht nur mit einem sondern mit zwei blauen Augen davon gekommen, hiess es an der Medienorientierung des Branchenverbandes am Dienstag im Plantahof in Landquart. Neuer Präsident ist Ueli Liesch aus Malans.

Das Rebjahr 2017 sei ein sehr schwieriges Jahr gewesen, erklärte der am selben Tag zurückgetretene Präsident von Graubünden Wein, Georg Fromm, am Dienstag vor den Medien. Als Nachfolger wählten die Mitglieder an der anschliessenden Frühlingsversammlung den Malanser Ueli Liesch.

Zwischen den Rebstöcken von Markus Stäger ist es bunt. Der Maienfelder befindet sich mitten in der Umstellung vom konventionellen hin zum Bio-Weinbau. Dazu gehört eben auch eine gewisse Pflanzenvielfalt im Wingert. «Dank der verschiedenen Blumen hat es etwa mehr Vögel oder Raubmilben, sie halten die Schädlinge in Schach», erklärt Stäger.

Die Artenvielfalt ersetze aber noch andere künstliche Eingriffe - mindestens ein Stück weit: «Der Klee etwa produziert Stickstoff und den brauchen die Reben. Stickstoff muss man beim konventionellen Weinbau künstlich einbringen»