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Sieben Weintechnologen und eine Weintechnologin Winzer wurden am 6. Juli 2018 für ihren Abschluss der Berufsausbildung geehrt. Auf dem idyllisch gelegenen Hof Seealp in Altnau (TG) erlebten sie direkt am Bodensee eine stimmungsvolle Feier.

Der Kanton Luzern prämiert künftig den Luzerner Wein des Jahres. Ziel der Aktion ist es, die hiesigen Tropfen bekannter zu machen und zu fördern. Zentralschweizer Wein macht nur ein Prozent der landesweiten Produktion aus. Doch der Weinbau wächst hier stetig.

"Ich bin ein Weinliebhaber", gestand der Luzerner Regierungsratspräsident Robert Küng am Donnerstag anlässlich der Präsentation des neuen Weinpreises. Die Idee einer solchen Prämierung geistere schon lange herum, er habe sie nun verwirklicht.

Thierry Wins kennt jedes Fass, alle Tanks, vermutlich sogar jeden einzelnen Liter jemals gekelterten Traubenmost. Der Kellermeister des kürzlich gegründeten Weinbauzentrums Wädenswil weiss zielsicher, welcher Wein in welchem Behältnis liegt und was mit diesem geplant ist. Der eine braucht noch ein paar Wochen, bis er soweit ist, abgefüllt zu werden. Dem anderen würde es gewiss nicht schaden, wenn er noch vermischt würde – mit ein paar Prozent aus einem anderen Fass, um etwas mehr Fülle zu verleihen! Pröbeln, überlegen und wenn nötig kunstvoll assemblieren, auf dass sich das Ergebnis besser präsentiere als alle einzelnen Bestandteile.

Zentralschweizer Wein macht nur ein Prozent der landesweiten Produktion aus. Doch der Weinbau wächst stetig. Die Idee einer solchen Prämierung geistere schon lange herum, er habe sie nun verwirklicht, sagte Regierungsrat Robert Küng vor den Medien.

Man wolle damit auf ein boomendes Segment hinweisen. Wein stehe auch als Identifikation für eine Region. Der Anbau von Weintrauben hat in den letzten Jahren im Kanton Luzern zugenommen und gehört zu den am stärksten wachsenden Agrarbereichen.

swisswinegourmet.ch, schon mal gehört ? Sollte das nicht der Fall sein, machen Sie doch mal einen Besuch auf dieser Webseite, die den in Schweizer Weinen spezialisierten Restaurants, Weinkellern und Vinotheken gewidmet ist: Funde werden garantiert!

Der Wimmlet könnte dieses Jahr so früh stattfinden, wie seit Jahren nicht mehr. Die Trauben weisen schon jetzt einen Vegetationsvorsprung von drei Wochen aus.

Bioweine gewinnen an Bedeutung. Eine Jury hat in verschiedenen Kategorien die besten Beispiele erkürt. Eine Auswahl aus der Siegerliste.

Aus insgesamt 88 Weinen diverser Produzenten wurden die Staatsweine gekürt. In einer Kategorie musste Finanz- und Weindirektor Markus Dieth einen Stichentscheid fällen.

Das 20-jährige Jubiläum der VieVinum in der Wiener Hofburg konnte einen neuen Rekord internationaler Fachbesucher verzeichnen. Insgesamt 1’150 Händler, Journalisten, Sommeliers und Gastronomen folgten dem Ruf der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM).

Insgesamt wurde die Messe, an der die Schweiz Gastland war, von 15'000 Besuchern aus 45 Ländern besucht. Swiss Wine unterhielt sich mit ÖWM-Chef Willi Klinger.

Vor kurzem feierte die Gallus-Weingilde ihr 50-jähriges Bestehen. Seit 1968 treffen sich die Männer und Frauen in den bunten Roben und geniessen Wein – doch es geht ihnen um mehr.

«Es geht uns um Kultur, um Weinkultur, nicht ums Betrinken», versichert Christian Gerber. Der Gildenmeister der Weingilde Gallus leitet diese seit nunmehr elf Jahren. Seit 1968 widmen sich die St. Galler Weinfreunde dem vergorenen Traubensaft. Die Gilde ist die St. Galler Sektion der Association Nationale Des Amis Du Vin (ANAV) und eine der ältesten in der Schweiz.