Dichiarazione

Questo trofeo ricompensa i vincitori delle prove biennali di sommelier organizzate dall’Associazione Svizzera dei Sommelier Professionali e apre loro le porte dei concorsi europei e mondiali della professione. A tutt’oggi, Paolo Basso è il solo svizzero a essersi aggiudicato l’invidiato titolo di Miglior Sommelier del Mondo, nel 2013.

Sempre molto atteso, il Gala del Vino svizzero coincide, quest’anno con l’apoteosi dell’eccezionalevendemmia appena conclusa. Davanti a 440 convenuti, dei quali 79 sono cantine nominate, ben 39 vini sono stati incoronati nelle 13 categorie in lizza.

Swiss Wine Promotion (SWP) lancia una piattaforma di e-learning per fare conoscere meglio i vini svizzeri e rinforzare le conoscenze di coloro che li servono. Disponibile in quattro lingue, il campus dei vini svizzeri permette di acquisire le basi della viticoltura, dell’enologia e del servizio, in maniera semplice. Approvato dagli esperti della Scuola di Changins e della Scuola Alberghiera di Ginevra, è sostenuto anche da GastroSuisse.

Piattaforma e-learning “campus dei vini svizzeri” 

Svizzera Turismo (ST) e Swiss Wine Promotion SA (SWP), organo incaricato della promozione dei vini svizzeri nel mondo, hanno sottoscritto una collaborazione con l’obiettivo principale di valorizzare le offerte enoturistiche e I prodotti delle vigne svizzere. Questa collaborazione permetterà alle due organizzazioni di beneficiare di numerose sinergie per ottimizzare la fama dei vini e della Svizzera come destinazione dell’enoturismo.

Quest’anno ProWein si svolgerà dal 18 al 20 marzo 2018 a Düsseldorf. Questo salone, riservato unicamente ai professionisti, è organizzato dal 1994 da Messe Düsseldorf Group e si è affermato nel corso degli anni, insieme a Vinexpo, come il grande appuntamento degli operatori e responsabili internazionali del settore dei vini e degli alcolici.

Riuniti al ristorante Rigiblick di Zurigo, con Dominik Flammer, padrino de "La settimana del gusto 2018" e Josef Zisyadis, co-fondatore e direttore della manifestazione, la stampa è stata informata delle importanti novità della manifestazione in occasione del tradizionale appuntamento che segna l'apertura delle iscrizioni.

• Dominik Flammer, «Padrino svizzero del Gusto 2018»
• 18a Settimana svizzera del Gusto: al via le candidature!
• Lugano «Città svizzera del Gusto 2018»
• Swiss Wine e Settimana del Gusto 

Gentili viticoltrici e viticoltori

Vorremmo richiamare la vostra attenzione sulla possibilità di inviare il vino per il concorso "Schweizer Bioweinpreis 2018". Come l'anno scorso, potete eseguire la registrazione online.

Vendemmia 2017: meno vino a causa delle bizze del tempo, ma uve di buona qualità

Le stelle del vino svizzero sono state designate in occasione del gala che si è tenuto a Berna, alla presenza del gotha vitivinicolo del paese. Dei 78 vini nominati, provenienti da tutta la Svizzera, 39 sono stati incoronati, vincendo i 3 primi premi di 13 categorie. Quest’anno, ogni regione viticola del nostro paese ha vinto almeno 1 titolo: il Vallese ne ha vinti 6 delle 13 categorie del concorso. I fratelli Dutruy di Founex (VD) si accaparrano l’invidiato titolo di Cantina Svizzera dell’Anno 2017.

Il Consiglio federale intende adeguare la protezione dei dati all’era di Internet migliorando nel contempo la situazione per i cittadini. Adegua inoltre il diritto nazionale agli sviluppi in seno all’Unione europea e al Consiglio d’Europa per continuare a permettere lo scambio di dati tra le imprese svizzere e quelle dell’UE e soddisfare in tal modo una richiesta dell’economia svizzera. Nella sua seduta del 15 settembre 2017 il Consiglio federale ha approvato il corrispondente messaggio.