Dichiarazione

Schloss Sihlberg Zurigo, 28 Agosto 2016. Le icone del vino svizzero, la miglior carta di vini svizzeri, le due rivelazioni dell’anno e la Top 100 dei migliori viticoltori della Svizzera secondo Gault&Millau – 2017. Per il quarto anno consecutivo, grazie a Gault&Millau e Swiss Wine Promotion ecco nuovamente protagonisti i vini svizzeri, presentati in uno scenario che vuole creare un legame perenne tra gastronomia e vini elvetici.

Diventate protagonisti di un evento unico nell’universo del vino ticinese. Ticinowine vi invita a “Il Viso del Vino”, la degustazione più rappresentativa della produzione vitivinicola ticinese.

A guidarvi in questo emozionante viaggio saranno ben 51 produttori, orgogliosi di presentarvi in anteprima il meglio dell’eccellente annata 2014. Scoprirete, fra le oltre 200 etichette proposte comprendenti vini di spiccata tipicità e carattere, i veri testimoni del prestigio che la produzione enologica del nostro Cantone ha saputo guadagnarsi negli ultimi decenni.

La settimana del vino svizzero è stata concepita con lo scopo di facilitare e incoraggiare la relazione tra i ristoratori e i produttori di vino svizzeri. Quest’anno la formula si è evoluta: l’evento avrà luogo dal rientro di settembre e avrà una durata di tre settimane. È stata ricercata una coordinazione che si è vista realizzata con la Settimana del Gusto.

Nel 2017  ProWein avrà luogo a Düsseldorf dal 19 al 21 marzo. Swiss Wine Promotion guiderà la presenza dei vini svizzeri con una proposta rinnovata e accessibile ai più.

L’idea di onorare l’inaugurazione del Gottardo con due vini, nasce dalla Ticinowine che ha trovato in Coop un partner entusiasta. Si è voluto un vino che non rappresentasse un unico produttore, ma che coinvolgesse più attori e che fosse un insieme delle caratteristiche del terroir ticinese. Dieci le aziende viticole che hanno aderito al progetto e simbolicamente, visto che la media di produzione di ogni viticoltore è di circa 1500 Kg, si potrebbe immaginare che l’uva utilizzata per questo vino sia il lavoro di una settantina di essi.

(ATS/AGIR) - Il consigliere nazionale ticinese Marco Romano è il nuovo presidente dell’Interprofessione della Vite e del Vino svizzeri (IVVS). Riuniti in assemblea generale a Berna oggi (venerdì 20 maggio 2016), i delegati lo hanno eletto quale successore di Thierry Walz che ha assicurato, ad interim, la presidenza della filiera. “Sono felice e onorato di difendere gli interessi di un settore che andrà incontro a numerose sfide nei prossimi anni,” ha detto Marco Romano, citato in un comunicato dell’ IVVS.

« Nel difficile contesto economico che ha prevalso nel 2015, l'aumento del consumo di vini svizzeri del 0.8% annunciato dall’UFAG appare come un sollievo nei circoli vitivinicoli. » si rallegra Thierry Walz, presidente ad interim dell’Interprofessione della vigna e dei vini svizzeri.

Le vendite nei supermercati, in calo per il secondo anno consecutivo (‐ 3.6 % rispetto al 2014), non seguono pertanto il movimento positivo, come lo conferma il rapporto annuale dell’OSMV.

Grand concours pour les producteurs, distributeurs et importateurs de vins issus du cépage Merlot pur ou d’assemblage à base de Merlot, sous les patronages de l’OIV, de l’UIOE, de l’USOE et membre de VINOFED.

Le Mondial du Merlot&Assemblages, organisé par VINEA, a vu la participation de 420 vins de plus de 230 producteurs de 22 pays différents. Le jury qui a siégé à Sierre Suisse a décerné 42 médailles d’Or à des crus d’exception et une médaille Grand Or – la plus haute distinction – à un merlot d’Uruguay.

La dixième confrontation qualitative des meilleurs Syrah du Monde^® s'est déroulée du 11 au 13 mai 2016 à  Ampuis dans le cadre du Château d'Ampuis (Côte du Rhône septentrionale, France).

Con più di 700 cantine partecipanti in 6 diverse regioni, Cantine Aperte 2016 è l’appuntamento irrinunciabile di ogni amante del vino. Dalle rive del Lemano a quelle del Reno o del Lago Maggiore, scoprite i molteplici tesori bianchi, rossi o rosati.