Mitteilung

Swiss Wine Promotion (SWP) lanciert eine E-Learning-Plattform, um die Schweizer Weine noch besser bekannt zu machen und die Kenntnisse all jener zu erweitern, die ihn servieren. Der in vier Sprachen verfügbare «Campus Schweizer Weine» vermittelt auf einfache und benutzerfreundliche Weise Grundkenntnisse zum Weinbau, zur Önologie und zum richtigen Servieren von Wein. Mit Unterstützung von GastroSuisse wurde die neue Plattform in Zusammenarbeit mit Experten der Weinbauschule Changins und der Hotelfachschule Genf entwickelt.

E-Learning-Plattform «Campus Schweizer Weine»

Schweiz Tourismus (ST) und Swiss Wine Promotion SA (SWP), eine Organisation, die mit der Werbung für Schweizer Weine in der ganzen Welt beauftragt ist, sind eine Partnerschaft eingegangen. Hauptzweck der Kooperation ist die Förderung von weintouristischen Angeboten in der Schweiz. Diese Zusammenarbeit wird es den beiden Organisationen erlauben, zahlreiche Synergien zu nutzen, um den Bekanntheitsgrad der Schweizer Weine und der Schweiz als Weintourismusdestination zu erhöhen.

Dieses Jahr findet die ProWein ganze drei Tage vom 18. bis zum 20. März 2018 statt. Diese Messe, die sich einzig an Fachleute wendet, wird seit 1994 von der Messe Düsseldorf Group organisiert und hat sich im Laufe der Jahre  zusammen mit Vinexpo als das grosse Treffen der internationalen Sachverständigen und Entscheidungsträger im Bereich Wein und Spirituosen profiliert.

An der Zusammenkunft im Restaurant Rigiblick in Zürich mit Dominik Flammer, dem Pate der Genusswoche und Josef Zisyadis, Mitgründer und Direktor der Veranstaltung, wurde die Presse über die diesjährige Ausrichtung der Genusswoche informiert. Dieses Treffen markiert traditionell jeweils den Startschuss für die Anmeldungen zur Genusswoche.

• Dominik Flammer, „Pate der Schweizer Genusswoche 2018“
• 18. Schweizer Genusswoche: Die Anmeldung ist eröffnet!
• Lugano „Schweizer Genussstadt 2018“
• SwissWine und Genusswoche

Liebe Winzerinnen und Winzer

Gerne möchten wir Sie auf die Möglichkeit zur Weineinsendung für den «Schweizer Bioweinpreis 2018» aufmerksam machen. Wie im vergangenen Jahr haben Sie die Möglichkeit zur Onlineanmeldung.

Weinernte 2017: weniger Wein wegen Wetterkapriolen, dafür gute Traubenqualität

Bern, 12.02.2018 - Die Weinlese 2017 fiel mit 79 Mio. Litern so tief aus wie seit 1978 nicht mehr (- 28.5 Mio. Liter; - 27 % gegenüber Vorjahr). Grund dafür waren die massiven Nachfröste im April sowie vereinzelter Hagelschlag im August. Der heisse und trockene Sommer – der drittwärmste seit Messbeginn – reduzierte die Menge zusätzlich, verhalf dagegen auch zu einer frühen Ernte und einer guten Trau-benqualität.

Mitte Dezember wurde nach intensiven Vorbereitungen und unter Federführung der Branchenorganisation Deutschschweizer Wein (BDW) das neue Weinbauzentrum in Wädenswil definitiv gegründet und als Aktiengesellschaft ins Handelsregister eingetragen. Das Weinbauzentrum mit Sitz in der Schlosskellerei an der Schlossgass 8 in Wädenswil wird per 1. Januar 2018 voll operativ.

Bern, 05.12.2017 - Das Klima der Schweiz hat sich im Laufe der letzten Jahrzehnte verändert. Die Auswirkungen des Klimawandels sind unübersehbar und werden sich mit dem Anstieg der Temperatur weiter verschärfen. Das Bundesamt für Umwelt BAFU hat am 5. Dezember 2017 eine Gesamtsicht der klimabedingten Risiken und Chancen veröffentlicht. Diese Studie soll die Kantone und Regionen bei der Entwicklung ihrer eigenen Anpassungsstrategien unterstützen.

Per 1. Januar 2018 übernimmt Herr Dr. Peter Märki die Leitung des Weinbauzentrums Wädenswil. Nach der aufbauenden Übergangsphase 2017 in Verantwortung des Branchenverbandes Deutschschweizer Wein (BDW) und des Vereins Weinbauzentrum Wädenswil wird das Zentrum zu diesem Zeitpunkt seinen ordentlichen Betrieb aufnehmen. Peter Märki wird sich, in enger Zusammenarbeit und nach Massgabe des Verwaltungsrates, für die Führung und Entwicklung des neuen Zentrums langfristig einsetzen.

Grosse Erfahrung im Weinsektor