Mitteilung

Der Schweizer Wein wird in den Restaurants zelebriert

Gegründet im 2014, hat sich die Swiss Wine Week zu einem der wichtigsten Events entwickelt, um die Schweizer Weine in der Gastronomie des Landes zu präsentieren. Swiss Wine Promotion (SWP) hat sich zum Ziel gesetzt, dem exzellenten Schweizer Wein eine Plattform zu bieten, bei der Weinproduzenten, das breite Publikum und Gastronomen im ganzen Land zusammengeführt werden.

Die Swiss Wine Week kurz erklärt

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Lancierung einer Fernschulung für optimales Servieren von Schweizer Weinen

Swiss Wine Promotion (SWP) lanciert eine E-Learning-Plattform, um die Schweizer Weine noch besser bekannt zu machen und die Kenntnisse all jener zu erweitern, die ihn servieren. Der in vier Sprachen verfügbare «Campus Schweizer Weine» vermittelt auf einfache und benutzerfreundliche Weise Grundkenntnisse zum Weinbau, zur Önologie und zum richtigen Servieren von Wein. Mit Unterstützung von GastroSuisse wurde die neue Plattform in Zusammenarbeit mit Experten der Weinbauschule Changins und der Hotelfachschule Genf entwickelt.

E-Learning-Plattform «Campus Schweizer Weine»

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Swiss Wine Promotion wird offizieller Partner von Schweiz Tourismus

Schweiz Tourismus (ST) und Swiss Wine Promotion SA (SWP), eine Organisation, die mit der Werbung für Schweizer Weine in der ganzen Welt beauftragt ist, sind eine Partnerschaft eingegangen. Hauptzweck der Kooperation ist die Förderung von weintouristischen Angeboten in der Schweiz. Diese Zusammenarbeit wird es den beiden Organisationen erlauben, zahlreiche Synergien zu nutzen, um den Bekanntheitsgrad der Schweizer Weine und der Schweiz als Weintourismusdestination zu erhöhen.
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Die Schweiz an der ProWein 2018

Dieses Jahr findet die ProWein ganze drei Tage vom 18. bis zum 20. März 2018 statt. Diese Messe, die sich einzig an Fachleute wendet, wird seit 1994 von der Messe Düsseldorf Group organisiert und hat sich im Laufe der Jahre  zusammen mit Vinexpo als das grosse Treffen der internationalen Sachverständigen und Entscheidungsträger im Bereich Wein und Spirituosen profiliert.
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18. Schweizer Genusswoche von 13. bis 23. September 2018 - Die Anmeldung ist eröffnet!

An der Zusammenkunft im Restaurant Rigiblick in Zürich mit Dominik Flammer, dem Pate der Genusswoche und Josef Zisyadis, Mitgründer und Direktor der Veranstaltung, wurde die Presse über die diesjährige Ausrichtung der Genusswoche informiert. Dieses Treffen markiert traditionell jeweils den Startschuss für die Anmeldungen zur Genusswoche.
  • Dominik Flammer, „Pate der Schweizer Genusswoche 2018“
  • 18. Schweizer Genusswoche: Die Anmeldung ist eröffnet!
  • Lugano „Schweizer Genussstadt 2018“
  • SwissWine und Genusswoche

 

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Weinernte 2017 - weniger Wein, gute Traubenqualität

Weinernte 2017: weniger Wein wegen Wetterkapriolen, dafür gute Traubenqualität

Bern, 12.02.2018 - Die Weinlese 2017 fiel mit 79 Mio. Litern so tief aus wie seit 1978 nicht mehr (- 28.5 Mio. Liter; - 27 % gegenüber Vorjahr). Grund dafür waren die massiven Nachfröste im April sowie vereinzelter Hagelschlag im August. Der heisse und trockene Sommer – der drittwärmste seit Messbeginn – reduzierte die Menge zusätzlich, verhalf dagegen auch zu einer frühen Ernte und einer guten Trau-benqualität.

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Klimawandel: Synthese der Risiken und Chancen

Bern, 05.12.2017 - Das Klima der Schweiz hat sich im Laufe der letzten Jahrzehnte verändert. Die Auswirkungen des Klimawandels sind unübersehbar und werden sich mit dem Anstieg der Temperatur weiter verschärfen. Das Bundesamt für Umwelt BAFU hat am 5. Dezember 2017 eine Gesamtsicht der klimabedingten Risiken und Chancen veröffentlicht. Diese Studie soll die Kantone und Regionen bei der Entwicklung ihrer eigenen Anpassungsstrategien unterstützen.
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