Articolo

Cantine aperte fa 19 (edizioni) con 72 produttori di vino: ed è record! Appuntamento per il prossimo week. Con prologo alla “Casa del vino" il 25 e il 26 maggio.

Ticino campione del Mondo! “Piccola Vigna” di Soldini e Trapletti miglior Merlot del Mondial e unica Gran Medaglia d’Oro del concorso internazionale. Per Delea miglior rosato e miglior vino d'assemblaggio

La decima edizione del Mondial du Merlot, che si è avvalsa di una giuria internazionale, si è svolta, come di consueto, a Sierre. Anche quest’anno il Ticino grazie ai suoi produttori si è confermato luogo di eccellenza per questo vitigno di origine bordolese.

Un migliaio di bottiglie di Chasselas sono state immerse oggi nel lago Lemano vicino al castello di Chillon. Rimarranno a una profondità di 30 metri per tre anni. Il primo esperimento di questo tipo, condotto nel 2011, era stato un fallimento: l'acqua si era infiltrata nei flaconi. Il secondo test, nel 2014, invece era stato un successo. 

Il "Clos de Chillon 2015" rimarrà per tre anni in fondo al lago, dove le condizioni di conservazione sono ideali: temperatura costante di 12-13 gradi, tasso di umidità del 100%, oscurità totale e basso tasso di ossigeno. 

Sabato 20 maggio 2017, migliaia di appassionati e semplici curiosi passeranno in rassegna i quaranta villaggi viticoli del Canton Ginevra per vivere una nuova edizione di Cantine Aperte, l’appuntamento più importante della viticoltura ginevrina.

Nel 2016 abbiamo consumato 40 bottiglie di vino a testa. Non erano mai state così poche. Cresce solo lo spumante

Swiss Wine Promotion ha il piacere di annunciare le prossime giornate delle cantine aperte svizzere che si svolgeranno, durante quattro fine settimana, nelle sei diverse regioni viticole del paese dal 29 aprile al 4 giugno 2017.

Participare al concorso

Prima di Pasqua gli alberi sono fioriti in anticipo per via del forte caldo, ma ora stanno subendo l'ondata di freddo intenso delle ultime notti.

Le recenti notti di gelo hanno provocato grossi danni agli alberi da frutta in tutta la Svizzera. A causa del caldo registrato prima di Pasqua gli alberi sono infatti fioriti con circa due settimane di anticipo rispetto alla media, prima di subire l'ondata di freddo intenso.

Nella Svizzera centrale dopo le gelate delle scorse notti il raccolto del 2017 è stato gravemente compromesso.

Danni milionari per i viticoltori della Svizzera centrale dopo le gelate delle scorse notti che hanno gravemente compromesso il raccolto del 2017, in talune regioni nella misura del 90%.

A Morbio Inferiore inaugurata la "Casa del vino" che avrà un ruolo trainante nella valorizzazione del nostro patrimonio vitivinicolo.

Dopo discussioni e confronti durati anni, da ieri il vino ticinese ha trovato la sua casa, presso il Mulino del Ghitello di Morbio Inferiore.
La struttura si pone l'obiettivo di valorizzare il lavoro di qualcosa come 3500 viticoltori, in parte professionisti, in parte hobbisti, che con la loro attività contribuiscono alla salvaguardia e alla valorizzazione del paesaggio ticinese.

Una realtà nata da un sogno: è stata inaugurata oggi al Mulino del Ghitello la Casa del vino Ticino a Balerna (Mendrisiotto). Un'enoteca con oltre 200 etichette, sommelier per raccontarle, e un ristorante diretto da un giovane chef per abbinarle ai prodotti del territorio.