Plant Robert

Il test del DNA ha confermato che il Plant Robert non è altro che un biotipo del Gamay, più concentrato e speziato, sopravissuto a livello locale nel Canton Vaud. Il nome deriva dall'antico francese "rober", che significava "rubare" e rivelava le origini del vitigno. A quanto pare, infatti, il Plant Robert è stato "rubato" all'inizio del XIX secolo dal Canton Vaud da un carello proveniente da Dôle. Dopo essere stato salvato dall'estinzione negli anni '60, il Plant Robert è, dal 2007, salvaguardato da un'associazione di produttori di Lavaux.