Gewürztraminer

Mutazione aromatica del Savagnin Rose che, a sua volta, è una mutazione di colore del Savagnin Blanc (Heida o Païen nel Vallese), il nome Gewürztraminer è formato dalle parole tedesche "Gewürz" (spezia) e "Traminer" (Savagnin). Osservata per la prima volta nel 1827 nella regione tedesca del Rheingau, questa mutazione è stata riprodotta e si è diffusa in tutto il mondo. Vitigno precoce, è stato in grado di adattarsi ai climi freddi. Il Gewu?rztraminer è poco coltivato in Svizzera, dove produce vini ricchi, con forti aromi di petali di rosa e litchi.