Ancellotta

Vitigno originario dell'Emilia Romagna, una regione del Nord Italia, l'Ancellotta deve il suo nome alla famiglia Lancellotti di Modena, che probabilmente ne ha promosso la diffusione tra il XIII e il XIV secolo. In Svizzera, questo vitigno tardivo dal colore molto ricco e dal gusto relativamente neutro viene coltivato prevalentemente nel Vallese e in genere viene utilizzato per enfatizzare il colore dei vini locali a base di Pinot. È uno degli antenati del Galotta.