Scheurebe

Incrocio artificiale tra il Riesling e una varietà sconosciuta (non si tratta del Sylvaner, come sovente si pensa) ottenuto nel 1916 presso il centro di ricerca di Alzey, nella regione tedesca dell'Assia Renana, lo Scheurebe si chiama così in onore del suo creatore, Georg Scheu. Questo vitigno tardivo e sensibile all'oidio viene coltivato a Ginevra e nella Svizzera tedesca, dove produce vini secchi o dolci, con un'elevata acidità naturale e aromi di mora e ribes nero.