Actualités

juin 2019

Article
Vendredi 14 juin 19

Provins s’offre une vitrine branchée au cœur de Zurich

En ouvrant son Provins Wine & Co et son concept store urbain au cœur de Zurich, le premier producteur de vins suisses mise gros sur le développement du marché alémanique.

Article
Samedi 08 juin 19

Le meilleur sommelier trouvait que le vin "empestait"

Marc Almert, sacré en mars dernier, meilleur sommelier du monde travaille à l'hôtel Baur au Lac à Zurich. Pourtant, dix ans plus tôt, il trouvait encore que le vin «empestait».

mai 2019

Article
Jeudi 23 mai 19

Les sommeliers remettent le couvert!

Afin de promouvoir les vins Suisses et faire valoir le métier de sommelier, les sommeliers suisses lancent la deuxième édition du « Swiss Sommeliers Challenge » destiné à vous faire découvrir

Article
Mercredi 22 mai 19

3ème Edition du prix suisse de l’oenotourisme – Posez votre candidature !

Le 3eme prix suisse de l’oenotourisme a ouvert sa période d’inscription le 15 mars 2019 et les dossiers peuvent être envoyés jusqu’au 31 juillet 2019. La journée de cérémonie aura lieu le 12...

Communiqué
Mardi 07 mai 19

Année viticole 2018: un niveau jamais atteint depuis 2011

Berne, 30.04.2019 - La vendange 2018 s’est établie à 111 millions de litres (+32 millions de litres par rapport à 2017). Ce maximum n’avait plus été atteint depuis 2011.

Article
Lundi 06 mai 19

La longue marche du Divico

Est-il utopique de vouloir révolutionner la viticulture en plantant des cépages résistants afin d'éviter tout traitement phytosanitaire dans le vignoble. Avec les cépages Divico (rouge) et Divona...

avril 2019

Article
Mardi 30 avril 19

La Mémoire des vins suisses rajeunit

En nommant à sa tête, lors de son assemblée annuelle à Bâle, l’œnologue valaisanne Madeleine Mercier, 35 ans, la Mémoire des vins suisses, rajeunit.

mars 2019

Article
Lundi 18 mars 19

Le meilleur sommelier du monde 2019 est allemand et travaille en Suisse

L'allemand Marc Almert a remporté à 27 ans le titre de meilleur Sommelier du Monde 2019 (à droite sur la photo), il travaille actuellement à l'hôtel Baur au Lac à Zürich.

février 2019

Communiqué
Jeudi 28 février 19

Deux étudiants de Changins brillent à Paris

Corentin Rossier et Coralie Hugi, étudiants de 2ème année à l’Ecole Supérieure de Technicien-ne Vitivinicole de CHANGINS, ont décroché respectivement la deuxième et la troisième place au conco

Article
Vendredi 15 février 19

Les jeunes vignerons suisses ont du talent

Encore un bouquin sur le vin suisse, pense-t-on d’abord. Mais il est le travail original de Gabriel Tinguely.