Actualités

décembre 2018

Article
Mercredi 12 décembre 18

Dresser une table contemporaine ou classique?

Nous dressons la table quotidiennement, l’assiette au centre, la fourchette à gauche, le couteau à droite, les verres en haut à droite; mais à l’approche des fêtes on s’inquiète de comment dre

Article
Samedi 08 décembre 18

Un verre pour embellir la table ou le vin ?

Comment bien choisir les verres à vin pour nos tables de réception? Répondre à tous les critères gastronomiques sont les conditions sinequanone à la réussite de notre soirée !

Article
Vendredi 07 décembre 18

Quand Divico rencontre Divona

Tout le monde connaît le Pinot Noir, quand à la Syrah même les non-buveurs d’Australie et de Californie en connaissent le nom, quand au Chasselas et au Gewürztraminer vous n'avez pas à leur faire...

Communiqué
Mardi 04 décembre 18

Le Conseil fédéral prend une décision de principe sur la stratégie d’implantation d’Agroscope

Berne, 30.11.2018 - Le 30 novembre 2018, le Conseil fédéral a pris une décision de principe sur la stratégie d’implantation d’Agroscope.

Article
Samedi 01 décembre 18

Les «terroiristes» géologues ont enfin frappé

On finissait par ne plus y croire : des géologues disant étudier le rapport entre «roche et vin», on en a croisé depuis douze ans.

novembre 2018

Article
Vendredi 16 novembre 18

Numérisation agricole

Le Conseil fédéral a lancé la Stratégie « Suisse numérique » en avril 2016.

Article
Mercredi 07 novembre 18

Pour une consommation modérée de vin

La consommation de vin, lorsqu’elle est raisonnable, est généralement reconnue comme compatible avec un mode de vie sain.

octobre 2018

Communiqué
Vendredi 19 octobre 18

39 caves couronnées au Gala du Vin suisse et un troisième sacre pour Diego Mathier de la cave Nouveau Salquenen !

Toujours très attendu, le Gala du Vin suisse rime cette année avec la clôture en apothéose des vendanges exceptionnelles !

Article
Mercredi 17 octobre 18

La Suisse et ses cépages indigènes et identitaires présentés au 67 Pall Mall

For the last two years 67 Pall Mall has been hosting events on the theme of Swiss wines. In the spring a walk around tasting for professionals and members, in the fall a master class for members....

Communiqué
Mercredi 17 octobre 18

Ce weekend à Berne aura lieu le trophée Swiss Wine du meilleur sommelier de Suisse

Ce trophée récompense les gagnants d’épreuves bisannuels de sommellerie organisées par l’Association Suisse des Sommeliers Professionnels.