Aktuelles

November 2018

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Samstag 17 November 18

Sommelière Anna-Lena Junge: «Über Wein weiss man nie alles»

Der Gastroführer «Gault Millau Schweiz» hat Anna-Lena Junge zum «Sommelier des Jahres 2019» gekürt. Die 29-jährige Deutsche mag gerne karge, straffe Weine ohne Schnickschnack.

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Freitag 16 November 18

Weinsaison war erfolgreich

Die diesjährigen Witterungsbedingungen für den Weinbau hätten ab Vegetationsbeginn bis nach der Weinlese in allen Regionen des Kantons Bern nicht besser sein können, heisst es in einer Mitteil

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Freitag 16 November 18

Digitalisierung

Der Bundesrat hat im April 2016 die Strategie „Digitale Schweiz“ verabschiedet.

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Freitag 09 November 18

«Es ist eine Anerkennung für Schweizer Weine»

Ein Journalist der französischen Zeitschrift «La Revue du vin de France» hat den Wein des Ottoberger Winzers Michael Broger in den höchsten Tönen gelobt.

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Freitag 09 November 18

Von der Rebe bis zum Glas: Schwyzer Wein-Projekt lässt Liebhaber mitbestimmen

Mitentscheiden, wie ein Wein hergestellt wird, und dabei mehr über Merlot, Chianti und Co. erfahren. Das Projekt Wein-Onkel der Schuler St.

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Freitag 09 November 18

Der beste Luzerner Wein kommt aus Triengen

Der «Tüstetrunk» wurde heute Montag ausgezeichnet. Der Wein darf sich nun mit dem Etikett «Luzern Wein des Jahres» schmücken.

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Donnerstag 08 November 18

Divona: Eine neue, multiresistente Rebsorte

Die erste multiresistente, weisse Rebsorte wurde Ende Oktober vorgestellt. Ihr Name ist Divona.

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Mittwoch 07 November 18

Vom massvollen Weingenuss

Regelmässiger, moderater Weingenuss ist als Bestandteil eines gesunden Lebensstils anerkannt.

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Samstag 03 November 18

SBB suchen Weinlieferanten

Sechs Tropfen aus der Schweiz will die SBB-Gastro-Tochter Elvetino künftig anbieten. Sie lässt die Weine bei einer Degustation testen.

Oktober 2018

Mitteilung
Mittwoch 31 Oktober 18

Herbstversammlung Branchenverband Deutschschweizer Wein 2018

Am 7. November findet die alljährliche Herbstversammlung des Branchenverbands Deutschschweizer Wein auf dem Expovina beim Bürkliplatz statt.

Zum öffentlichen Teil sind alle Interessenten...