Aktuelles

Dezember 2017

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Donnerstag 14 Dezember 17

Goldener Weingenuss im Fricktal

Zum neunten Mal wurde der vom Branchenverband Aargauer Wein initiierte Weinwettbewerb «Goldener Aargauer Weingenuss» durchgeführt.

Bericht
Donnerstag 14 Dezember 17

Datenschutz-Grundverordnung der Europäischen Union

Die neue Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) der Europäischen Union (EU) wird am 25. Mai 2018 in Kraft treten.

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Donnerstag 07 Dezember 17

Im Kanton Luzern gibt's 2017 wenig, dafür guten Wein

Die Traubenernte im Kanton Luzern ist so gering ausgefallen wie seit dreissig Jahren nicht mehr. Grund dafür ist der Frost Ende April.

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Donnerstag 07 Dezember 17

Luzern: Winzer fahren kleine Ernte ein

Der Frost hat an den Luzerner Reben deutliche Spuren hinterlassen: Die Flächenerträge sind heuer so klein wie letztmals vor 30 Jahren.

Mitteilung
Mittwoch 06 Dezember 17

Klimawandel: Synthese der Risiken und Chancen

Bern, 05.12.2017 - Das Klima der Schweiz hat sich im Laufe der letzten Jahrzehnte verändert.

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Sonntag 03 Dezember 17

450 Franken für Bündner Rotwein

Vor über 40 Jahren hat Thomas Donatsch das Wissen und die Barriquefässer für das Keltern von Pinot-Noir-Trauben aus dem Burgund nach Malans gebracht, heute keltern er und sein Sohn Martin eine ges

November 2017

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Donnerstag 23 November 17

Der Wein, eine Weisheit für sich

Weine zu verkaufen, ist nicht allen gegeben. Sommelier Paolo Basso gibt Ratschläge für den gastgewerblichen Alltag.

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Donnerstag 23 November 17

Kleinste Weinernte seit 1981 im Werdenberg

Mit knapp 39'000 Kilogramm erreichte die Weinernte im Werdenberg nur gut die Hälfte im Vergleich zum Vorjahr. Dafür kann sich die Qualität, gemessen in Oechslegraden, sehen lassen.

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Mittwoch 22 November 17

Das Obwaldner Weinjahr ist besser als befürchtet

Das Weinjahr 2017 geht als ein spezielles in die Annalen ein. Im April zerstörte Bodenfrost einen Grossteil der Knospen, der Sommer zeigte dann aber Erbarmen.

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Mittwoch 22 November 17

Kleinste Weinernte für St. Galler Winzer seit 1981

Die diesjährige Weinlese im Kanton St. Gallen ist klein aber fein: Seit dem letzten starken Frostjahr im Jahre 1981 sind nie mehr so wenig Trauben gelesen worden.