Petit Verdot

Vitigno poco conosciuto della Gironda (Francia), il Petit Verdot è stato citato nel 1736 a Bordeaux, dove ha sempre svolto un ruolo di minore importanza negli assemblaggi: veniva utilizzato per conferire corposità e aggiungere aromi. Questo vitigno tardivo e produttivo, sensibile alla siccità, è molto poco coltivato in Svizzera, dove viene generalmente impiegato negli assemblaggi bordolesi, a cui conferisce potenza, colore e molti tannini.