Top 10: Weinwanderungen in der Schweiz
- Freitag 05 Mai 2017
Was gibt es Schöneres als ein Glas Wein in der Natur zu geniessen? Falstaff hat für Sie die schönsten Weinwanderwege in der Schweiz gesammelt.
Reblehrpfad von Visp bis Visperterminen
Der Reblehrpfad mit 17 Informationstafeln führt nach Visperterminen, dem höchsten Rebgebiet Europas auf 1150 Metern Höhe. Hier wird der feine Heida-Wein produziert. Es lohnt sich für die Wanderung genug Zeit einzuplanen, um in Visperterminen Winzer wie zum Beispiel die St. Jodern Kellerei zu besuchen oder sich Visp anzuschauen. In Visperterminen gibt es zudem eine kulinarische Führung, bei der man Apéro, Vorspeise, Hauptgang und Dessert in jeweils einem anderen Restaurant geniesst und von einem Dorfführer die alten Dorfteile gezeigt bekommt.
Walliser Weinweg von Martigny bis Leuk
Der 2007 eröffnete Weinweg besteht aus drei parallelen Routen, so dass man die Weinregionen des Wallis zu Fuss, mit dem Velo oder mit dem Bus erkunden kann. Der Wanderweg ist 66 Kilometer lang und besteht mehrheitlich aus Naturwegen. Der Weg ist aufgeteilt in verschiedene Etappen, wo sich die Natur und der Walliser Wein kombinieren lassen. Die Wanderung kann mit einer Weindegustation in einer der zahlreichen Kellereien abgerundet werden. Wer am Ende der Wanderung Hunger hat, kann sich in einem Restaurant in der Nähe verwöhnen lassen. Wer ein ganzes Wochenende in den Walliser Weinbergen verbringen möchte, kann in einem charmanten Gastzimmer bei einem Winzer übernachten.
Weinlehrpfad zwischen Salgesch und Sierre
Die Strecke von Siders nach Salgesch ist zwar im Weg von Martigny nach Leuk enthalten, aber der sechs Kilometer lange Weinlehrpfad verdient besondere Aufmerksamkeit. Die markierte Tour ist das ganze Jahr zugänglich und führt über Wege mit wenig Verkehr. Der Pfad führt an Winzervierteln entlang, durchquert Rebberge und die Raspille-Schlucht. 80 Informations- und Lehrtafeln thematisieren die Landschaft, die verschiedenen Rebsorten, den Weinbau und die Geschichte der Weinrebe. Wer es sich am Ende der Wanderung gut gehen lassen will, geht in Siders in Didier de Courtens Restaurant.
Les Terrasses de Lavaux: Von St. Saphorin nach Lutry
Die in den Hang gebauten Weinterrassen von Lavaux stehen seit 2007 unter UNSESCO-Schutz und gehören somit zum Welterbe. Mit mehr als 800 Hektare ist Lavaux das grösste zusammenhängende Weinbaugebiet in der Schweiz. Die 11,7 km lange Wanderung beginnt im mittelalterlichen St. Saphorin, das mit engen Gassen und charakteristischen Winzerhäusern ausgestattet ist. Für eine Stärkung vor dem Wandern lohnt sich die «Auberge de l’Onde», die eine jahrhundertlange Gastgebertradition prägt. Der Weg nach Lutry führt durch Weinberge aus dem 12. Jahrhundert und malerische Dörfer. In den Weinkellern der typischen Winzerdörfer können feine Tropfen, z.B. von der Chasselas-Traube, verkostet werden.
Weinwanderung am Neuenburger See von Boudry nach St. Aubin
Die 13 km lange Hangwanderung von Boudry nach St. Aubin lockt mit traumhaften Blicken auf den Neuenburgersee und auf die Alpenkette. Während der Wanderung geht man durch Wälder und Weinberge, an denen die für die Region typischen Chasselas-Trauben angebaut werden. In Boudry kann man das Schloss besuchen, in dem sich Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert und das Winzermuseum befinden.
Rebenweg zwischen Biel und La Neuveville
Das nördliche Ufer des Bielersees wird für den Rebbau genutzt. Dort führt ein rund 15 Kilometer langer Rebenweg von Biel nach La Neuveville – oder Neuenstadt wie die deutschsprachigen Berner sagen. Der Weg bietet einen Einblick über die Arbeit der regionalen Winzer. Zwischen Twann und Ligerz ist zudem ein Reblehrpfad angelegt, der über den Wein im Allgemeinen, aber auch über den Weinbau am Bielersee informiert. Auf der Wanderung hat man den Bielersee nicht nur als ständigen Begleiter im Auge, sondern hat kurz nach dem Anfang einen wundervollen Ausblick auf die St. Petersinsel. In La Neuveville angekommen, lohnt es sich, die hübsche Altstadt oder die Seepromenade zu geniessen. Die meisten Bielersee-Winzer bieten übrigens Degustationen an. Eine Liste der Winzer und nähere Informationen zu den Degustationen finden Sie hier.
Weinwanderweg Schiterberg
Der Schiterberg ist mit einer Steigung bis 80 Prozent die steilste zusammenhängende Rebfläche des Kantons Zürich. Der rund zwei Stunden lange Weinwanderweg führt von Andelfingen zum Rebhang in Kleinandelfingen. Gleich zu Beginn kann man einen Abstecher in den romantischen Schlosspark Andelfingen machen. Dank der Steile werden die Reben ideal von der Sonne verwöhnt. Hier wird bereits seit dem 14. Jahrhundert Wein angebaut und heute wachsen 18 verschiedene Traubensorten auf dem Schiterberg. Bei einigen Winzern gibt es Rebbergführungen, Degustationen und Apéros. Auf der Webseite des Zürcher Weinlandes finden Sie alle Infos und die Angebote der Winzer.
Weinweg Weinfelden
Die neun Kilometer lange Wanderroute führt vom Bahnhof Weinfelden über Ottoberg und Boltshausen wieder zurück nach Weinfelden. Zu Beginn der Wanderung kann man sich am SBB-Schalter in Weinfelden einen Weinweg-Rucksack mit Proviant und einem Glas um 19 Franken holen. In dem Rucksack ist auch der Code zum Weinsafe enthalten, in dem Weinfelder Weine zur Degustation bereit stehen. Von den Weinbergen des Ottenbergs haben die Wanderer einen wunderbaren Blick ins Thurtal. 30 Tafeln informieren über die Rebentwicklung, Sorten, Weinbereitung und die Weinfelder Winzer. In den Weingütern entlang des Weges kann Wein für zuhause gekauft werden. Wer in eines der Restaurants einkehrt, bekommt zum Hauptgang ein Glas des regionalen Weines gratis dazu.
Durch die Bündner Herrschaft wandern
Das Rheintal lockt mit den feinen Weinen der Bündner Herrschaft. Der gesamte ausgeschilderte Weinwanderweg umfasst 40 Kilometer. Die drei Rundwanderungen Fläsch/Maienfeld, Malans/Jenins und Zizers sind ein besonderes Highlight. Eine schöne Strecke ist auch der Weg von Fläsch nach Malans, bei der sich ein Abstecher im Heididorf Maienfeld lohnt. Die Weine können in Gaststätten entlang des Weinwanderwegs oder auf Voranmeldung bei fast jedem Weingut der Region degustiert werden.
Wanderwege Mendrisiotto
Im Mendrisiotto wird seit mehr als 100 Jahren Merlot angebaut. Hier gibt es drei Weinwanderwege, die mit insgesamt 30 Tafeln ausgestattet sind. Sie informieren über den lokalen Weinbau und die Herstellung. Die sonnige Gegend mit Seen, Olivenbäumen und grünen Hügeln lädt zum Geniessen ein. Entlang der Hänge des Monte San Giorgio und des Monte Generoso kommen Sie immer wieder bei Winzern vorbei, von denen einige ihre Keller öffnen oder sogar ein Abendprogramm anbieten. Genauere Informationen zu den einzelnen Routen finden Sie hier.
Anmerkung: Die Liste der Weinwanderungen wurde von der Autorin recherchiert und mit Hilfe von Tipps aus der Community aufgestellt. Sollte ein Leser bei eigener Recherche auf andere Ergebnisse stossen, freut sich die Falstaff Redaktion auf Feedback, z.B. über die Facebook Fanpage.