Zürich, den 29. August 2016 – Die jährlich von Mémoire & Friends im Kongresshaus in Zürich veranstaltete Ausstellung Swiss Wine Grand Tasting bringt die besten Schweizer Winzer unter einem Dach zusammen. Während dieses bedeutenden Zusammentreffens geballter önologischer Kompetenz bietet das Office des Vins Vaudois (OVV) dem Publikum die Gelegenheit, eine einmalige Auswahl an Waadtländer Chasselas-Weinen des Jahrgangs 2015 kennenzulernen, die die prestigeträchtige Bezeichnung „Premiers Grands Crus“ tragen dürfen.

Das OVV hat schon immer aktiv an der Swiss Wine Grand Tasting in Zürich teilgenommen, die innerhalb von wenigen Jahren zu einem der bedeutendsten Treffpunkte der Schweizer Weinszene avanciert ist. Um dieser letzten Auflage der Messe vor Beginn der Renovierung des Kongresshauses einen besonderen Stempel aufzudrücken, lädt das Office zu einem einmaligen Event ein: der Verkostung von Waadtländer Premiers Grands Crus 2015, einem Jahrgang, der unter Kennern als „herausragend“ gilt.

Mit der 2012 ins Leben gerufenen Auszeichnung „Premier Grand Cru Vaudois“ werden das Können, die sorgfältige Arbeit und die Leidenschaft der Weinbauer dieses Kantons gewürdigt und hervorgehoben. Sie wird jedes Jahr unter Zugrundelegung strenger Kriterien von einer Expertenkommission vergeben und bescheinigt insbesondere, dass:

•  die Trauben zu 100% aus demselben Terroir stammen,
•  die minimale Pflanzdichte 6000 Stöcke pro Hektar und das Alter der Reben mindestens 7 Jahre beträgt,
•  die Weinlese ausschließlich von Hand vorgenommen wird,
•  die Weinbereitung und Abfüllung ausschließlich im Kanton Waadt erfolgt,
•  die mit der Bezeichnung „Grand Cru“ einhergehenden Anforderungen (wie z. B. die Angabe des Jahrgangs) erfüllt sind.

Die Selektion umfasst derzeit 32 edle Weine von 28 unterschiedlichen Erzeugern. 2016 wird diese Auswahl erstmals auch um Waadtländer Rotweine des Jahrgangs 2014 erweitert. Näheres über die Auszeichnung „Premier Grand Cru“ finden Sie auf der Website www.vins-vaudois.com .

Qualität ist das oberste Gebot auf der Swiss Wine Grand Tasting, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die nach strengen und umweltgerechten Verfahren erzeugten Herkunftsweine in den Vordergrund zu rücken. Dieser Anspruch geht mit einer strikten Auswahl der Crus durch das Veranstaltungskomitee einher. Er garantiert Fachbesuchern und dem breiten Publikum die Entdeckung wahrhafter Meisterwerke der Schweizer Weinkunst. Darüber hinaus ist die Messe ein unumgänglicher Treffpunkt für Hersteller und Liebhaber guter Weine.

Weitere Informationen:

Pierre Keller, Vorsitzender des Office des Vins Vaudois – 079 210 25 13 – [email protected]

Nicolas Joss, Direktor des Office des Vins Vaudois – 079 753 68 10 – [email protected]