Aktuelles

September 2018

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Freitag 28 September 18

Dieser Zürcher Wein könnte einer der besten Jahrgänge werden

Nach dem Rekordsommer sind die Trauben bis zu drei Wochen früher reif als üblich. Die Kellermeister kommen mit dem Keltern kaum nach.

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Freitag 28 September 18

Über Rebberge, Rebbauern und Wein am Zürichsee

Die Zürichseeregion ist nicht nur eine Wohngegend, sondern auch ein AOC-Weinbaugebiet. Der Grossteil der Weine wird von den Weinbauern direkt vermarktet.

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Mittwoch 26 September 18

Winzer erwarten Mega-Jahrgang

Früh reif, hoher Zuckergehalt, guter Ertrag: 2018 wird ein ausgezeichneter Jahrgang für Schweizer Wein.

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Dienstag 18 September 18

Winzer erwarten einen exzellenten Jahrgang

Die Weinlese ist heuer aussergewöhnlich früh. Und es stimmen alle Voraussetzungen für einen Spitzenwein.

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Samstag 08 September 18

Winzer machen Jagd auf die Kirschessigfliege

Mit dem Ende der langen Trockenheit vermehrt sich auch die Kirschessigfliege wieder explosionsartig. Und das gerade zu Beginn der Weinlese.

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Sonntag 02 September 18

Der Roboter im Rebberg: Wie Technologie den Weinanbau verändern soll

Der Hitzesommer hat die Zürcher Weinreben schneller wachsen lassen als gewöhnlich. Vor allem die Produzenten von Weisswein sehen sich vor einer delikaten Aufgabe.

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Samstag 01 September 18

Weinbauzentrum: Geglückter Start

Das Weinbauzentrum in Wädenswil zieht 8 Monate nach seinem Start eine positive Bilanz.

August 2018

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Freitag 31 August 18

Weinbauzentrum gibt sich mit neuer Marke ein Gesicht

Das Weinbauzentrum Wädenswil springt in die Lücke in der weinbaulichen Forschung, die der Bund am linken Zürichsee-Ufer hinterlässt.

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Freitag 31 August 18

Winzer frohlocken: Hitzesommer macht die Trauben schön

Ein Besuch in der Weinregion Bündner Herrschaft zeigt: Die Rebstöcke sind voll mit grossen, gesunden Trauben. Um die Qualität zu verbessern, wird streng reguliert wieviele Trauben pro Quadratmeter...

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Freitag 31 August 18

Das Weinbauzentrum Wädenswil zieht eine erste Bilanz

Vor acht Monaten ist das Weinbauzentrum Wädenswil gestartet. Nun ziehen sie ein Zwischenfazit und stellen gleichzeitig ihren neuen Wein vor.