A l’occasion de sa 22e édition, la dégustation de la Gerle d’Or a eu lieu le 16 juin 2016 sur le bateau «Le Fribourg» de la Compagnie de navigation des lacs de Neuchâtel et de Morat. Vingt Chasselas neuchâtelois étaient en lice à cette occasion et la 22e Gerle d’Or a été décernée au Domaine Saint-Sébaste, J.-P. Kuntzer à Saint-Blaise.

Le lauréat

Le Domaine Saint-Sébaste s’étend des communes de Cortaillod au Landeron et est cultivé selon le principe de la Biodynamie. Le Domaine veut rester le garant de l’authenticité, tout en étant à la recherche du meilleur que ce soit au niveau écologique ou aux soins apportés à l’élevage des vins. Leur plaisir est d’élever des vins de pur cépage, sans aucun assemblage. Des vins qui, par leur fruité, leur élégance et leur minéralité, nous révèlent l’expression du terroir de notre vignoble. De nombreuses récompenses, acquises ces dernières années, sont d'ailleurs là pour attester du sérieux du travail réalisé. La Gerle d’Or 2016 remportée cette année en atteste!

Le vin primé

Le Blanc Sélection 2015 est un vin friand qui séduit par son harmonie avec des arômes complexes, principalement sur les fruits mûrs et l'ananas confit. Au nez, on peut retrouver aussi ces notes d'agrumes très mûrs et de tilleul. La reconversion réussie du domaine en biodynamie apporte à ce vin une prestance et une persistance gourmande remarquable.

Le Concours

Le concours de la Gerle d’Or est organisé par la Commission vigne, vin, terroir et gastronomie (VVTG) de la Fête des Vendanges. Présidée pour la première année par M. Vaudroz, elle a pour mission de promouvoir le vin et les produits du terroir lors de la Fête des Vendanges.

Le jury de dégustateurs, formé d’encaveurs et d’amateurs éclairés, a sélectionné le vin lauréat parmi les 20 meilleurs Chasselas du vignoble neuchâtelois. L’encaveur couronné par la Gerle d’Or reçoit une petite réplique en bois gravée de la traditionnelle gerle neuchâteloise.

Le Domaine Saint-Sébaste, J.-P. Kuntzer sera à l’honneur lors de la Fête des Vendanges, notamment sur le nouveau char de la Gerle d'Or lors du traditionnel Corso fleuri.

Pour plus d'informations

Gerle d'Or, Président de la VVTG Patrick Vaudroz
T + 41 (0) 76 372 36 54 [email protected] 

Neuchâtel Vins et Terroir, Directrice: Violaine Blétry-de Montmollin Route de l'Aurore 4, 2053 Cernier
T +41 (0) 32 889 42 16, F +41 (0) 32 889 36 39 [email protected], www.neuchatel-vins-terroir.ch