Gegründet 1934 ist die GVS Weinkellerei heute noch genossenschaftlich organisiert. Sie verarbeitet als einzige Kellerei Trauben aus dem gesamten Schaffhauser Blauburgunderland zu über 50 verschiedenen Weinen. Die Weinkompetenz zeigt sich in den zahlreichen Goldmedaillen, welche jedes Jahr an verschiedenen Prämierungen errungen werden. Bei einer Kellereiführung erfahren Sie alles Wissenswerte der Wein Herstellung und besuchen den Barriquekeller. Die Degustation und unser Pop-Up Bistro runden den Besuch ab.