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Avec 1200 visiteurs, et 180 exposants. Cet évènement est très apprécié des exposants et des professionnels, venus à Zurich des quatre coins du pays, voire même de l'étranger, pour se faire une idée du savoir faire des vignerons suisses.
La Mémoire des Vins Suisses, association renommée réunissant l’élite des producteurs de vins suisses, ainsi que journalistes et experts du monde viti-vinicole, ouvre une fois par an son trésor de vins mémorables. Dans celui-ci est entreposée une collection complète comptant aujourd’hui 56 vins haut de gamme de toute la Suisse, constituée de millésimes remontant à plus de dix ans, en partie épuisés depuis longtemps. Le but de ces dégustations exceptionnelles est de faire connaître le potentiel de garde souvent méconnu et la noblesse des grands vins suisses.
Vinexpo Hong Kong is three days of learning, experiencing and sharing ideas with wine and spirits producers, merchants and key decision-makers from all over the world. Vinexpo is Asia’s unmissable trade-only wine and spirits show.
Salon professionnel romand de l’HORECA, Gastronomia offre la possibilité d’entrer en contact avec les professionnels de la branche. Ce salon réuni chauqe année plus de 10'000 visiteurs professionnels du secteur HORECA et plus de 180 entreprises à Lausanne.
Le concours 139 vins de 45 vignerons sont présentés à cette troisième édition du Concours Vin Bio Suisse. Les 73 vins blancs et les 66 vins rouges seront été dégustés à l'aveugle au cours d'une sélection en deux étapes. Une fois notés par la rédaction de VINUM, les quinze meilleurs crus de chaque catégorie seront à nouveau évalués par un jury de spécialistes composé d'experts en vin de Suisse alémanique et de Romandie.
La participation au Mondial du Merlot & Assemblages est ouverte à tous les producteurs ou distributeurs / importateurs de vins issus de cépage Merlot pur ou d’assemblage à base de Merlot ( 51% minimum ).
A la mi-avril 2016, ouverture des inscriptions pour la 19e édition qui se déroulera du 7 au 9 août 2016.
Les objectifs du concours sont :
