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Mieux que les Caves ouvertes. Unité de lieu et de temps: ce dimanche jusqu’à 18h au 24, route des Jeunes. On y fait de belles découvertes œnologiques.

On a dégusté durant l’après-midi de samedi. On a dansé sur les musiques des années 90 jusque tard dans la nuit, avant de repartir pour un tour de dégustation, ce dimanche, de 11h à 18h. Tout cela, sans changer d’adresse, le 24, route des Jeunes, juste après le stade de la Praille où Servette et Xamax ont fait match nul à la mi-temps du week-end.

Le nouveau salon viticole Divinum ouvre ses portes aujourd’hui mercredi. Pour les exposants de la région, il répond à une réelle attente.

Ca y est, Divinum est ouvert! Et il y avait un joli parterre de personnalités mercredi pour l’inauguration de cette toute première édition du nouveau salon des vins. Le fait qu’on soit en période électorale n’y est sans doute pas étranger. 

Le village chablaisien a été pionnier en Suisse de cette méthode de lutte naturelle contre les ravageurs.

A l’initiative de l’APC (Association pour la Promotion du Chasselas) et dans le cadre de « L’ambassade du chasselas à Paris », que nous appelons « Paris du Chasselas », ont lieu quatre dégustations par année (1 en 2015, 4 en 2016, 4 en 2017) à l’Ecole de Dégustation Jacques Vivet (48, rue de Vaugirard, Paris VIe), en partenariat avec ce lieu de formation.

Marché du vin suisse au Village du Soir à Genève les 8 et 9 avril

Une réalité née d'un rêve: il a été dévoilé aujourd'hui à l'usine de Ghitello à Balerna, aux portes du Parc Berggia : la « Casa del Vino Ticino » (Maison du Vin Tessinois). Un bar à vin avec plus de 200 références et un restaurant dirigé par un jeune chef qui fera la part belle aux produits locaux.

Le concept de dégustation imaginé par les Vins de Morges sera désormais disponible à une plus large échelle.

Déguster six vins pour 15 francs sans obligation d’achat: telle est l’idée du Wine Tasting lancé en 2015 par les Vins de Morges. Un concept qui a séduit d’autres régions, prêtes à en faire de même. «Une demande nous est parvenue pour étendre cette action sur toute La Côte», annonce le président de l’association de promotion, Félix Pernet. «Nous l’avons accepté, mais comme nous sommes propriétaires du logo, nous veillons à la bonne utilisation de cette démarche.»

Malgré la crainte des viticulteurs, les vendanges ont finalement été bonnes en Suisse romande. La région a récolté près de 20 millions de litres en plus que l'année précédente.

Depuis près de trente ans en Asie, le Vaudois Pierre Perusset dirige aujourd’hui le Ritz-Carlton de Hongkong, l’hôtel le plus haut du monde. Il vient d’être distingué pour ses efforts de promotion des vins de son canton d’origine, qu’il a placés sur la carte du palace.