Les champions du vin suisse ont été sacrés lors du grand gala qui s’est déroulé à Berne, en présence de tout le gotha viticole du pays. Sur les 73 vins nominés provenant de toute la Suisse, 36 ont accédé aux 3 plus hautes marches du podium. Cette année, les crus du Valais ont particulièrement brillé, remportant la moitié des 12 catégories du concours. La Cave Suisse de l’Année 2016 est la Régence Balavaud à Vétroz (VS) et le prix cave 2007-2016 est revenu à Diego Mathier à Salquenen (VS). Le prix BIO revient à Reynald Parmelin à Begnins (VD) et les deux prix Vinissimo vont respectivement à la cave Corbassière à Saillon (VS) pour le blanc et à Lampert’s Weingut Heidelberg à Maienfeld (GR) pour le rouge.

La 10ème édition du Grand Prix du Vin Suisse organisé conjointement par l’association VINEA et la revue VINUM a rassemblé à Sierre quelque 170 dégustateurs. Au terme de 6 jours de dégustation de 2864 vins inscrits par 560 producteurs, 73 vins d’excellence ont été nominés pour le Gala des Vins Suisses. Pour la deuxième année consécutive, un jury international composé de 10 personnes a dégusté les vins nominés et procédé au classement des 3 meilleurs vins de chaque catégorie. Paolo Basso meilleur sommelier du monde et membre du jury de la redégustation a relevé «l’avancée qualitative des chasselas, ainsi que celle des rosés, et les belles réussites des assemblages rouges et blancs, des merlots et des vins doux. Avec des vins de ce niveau, la Suisse est prête à se battre pour avoir une place sur la carte des vignobles du monde».

Lauréats de toute la Suisse sur le podium

Le Valais, plus importante région viticole de Suisse, se retrouve 19 fois sur le podium, devant la Suisse alémanique (7) avec les Grisons, Zurich, la Thurgovie et l’Argovie, le Tessin (5), Neuchâtel Trois Lacs (3), Vaud (2).
Quant aux champions de catégories, le Valais se met en évidence avec 6 vainqueurs : chasselas, autres cépages blancs purs, assemblages blancs, gamay, autres cépages rouges purs et vins avec sucre résiduel. Le Tessin remporte logiquement la catégorie merlot ; les Grisons s’attribuent deux catégories pinot noir et assemblages rouges. Le champion des vins rosés provient de Zurich et celui des mousseux est à Neuchâtel, alors que la Thurgovie remporte le prix du meilleur Müller-Thurgau.

Les prix spéciaux

Durant cette soirée anniversaire, 5 prix spéciaux ont également été remis :

Prix Bio Suisse: Pinot Noir Vieilles Vignes Begnins BIO 2015, la Côte AOC, domaine de la Capitaine, Begnins (VD)

Prix Vinissimo « Coup de cœur Blanc»: Petite Arvine Saillon Grand Cru 2015, Cave Corbassière, Saillon (VS)

Prix Vinissimo « Coup de cœur Rouge»: Lampert’s Cuvée Rouge 2013, Lampert’s Weingut Heidelberg, Maienfeld (GR)

Prix Cave Suisse de l’Année 2016: Cave Régence Balavaud à Vétroz (VS)

Ce titre recherché est attribué en fonction de plusieurs critères qui intègrent le nombre de vins médaillés, nominés et primés en relation avec le nombre d’échantillons présentés.

Et le prix spécial de la 10ème édition du Grand Prix du Vin Suisse « Cave Suisse 2007-2016 » Adrian&Diego Mathier, Nouveau Salquenen AG, Salquenen (VS).

Diego Mathier qui a été déjà à deux reprises «Cave Suisse de l’année» est monté plus de 16 fois sur le podium (rangs 1,2 et 3) en dix éditions du concours. 

Les podiums

www.grandprixduvinsuisse.ch

Chasselas:
1. Fendant Classique 2015, Domaine des Muses, Sierre (VS)
2. Fendant Rêverie 2015, Cave Régence-Balavaud, Vétroz (VS)
3. La Guérite Fendant 2015, Maurice Gay, Chamoson (VS)

Müller-Thurgau:
1. Amliker Müller Thurgau 2015, Zahnd erlesene Weine, Amlikon-Bissegg (TG)
2. Hüttwiler Renaissance 2015, Wägeli Weinbau, Buch (TG)
3. Riesling-Sylvaner Würenlingen 2015, Weingut zum Sternen, Würenlingen (AG)

Autres cépages blancs purs:
1. Petite Arvine Saillon Grand Cru 2015, Cave Corbassière, Saillon (VS)
2. Johannisberg 2015, Cave Saint Philipp, Salgesch (VS)
3. Amigne de Vétroz Grand Cru 1 Abeille 2015, Cave des Deux Rives, Brignon (Nendaz) (VS)

Assemblages blancs:
1. Sentes Blanches Coteaux de Sierre 2014, Cave Les Sentes, Sierre (VS)
2. Cuvée 1858 blanche 2014, Charles Bonvin, Sion (VS)
3. Cuvée Madame Rosmarie Mathier 2015, Adrian et Diego Mathier, Salgesch (VS)

Vins rosés et blancs de noirs:
1. Rosé 2015, Weingut Gehring, Freienstein (ZH)
2. Les Chaumes Oeil-de-Perdrix 2015, Uvavin, Tolochenaz (VD)
3. Perles du Valais Dôle Blanche 2015, Gilliard, Sion (VS)

Pinot noir:
1. Pinot Noir URIS, Davaz 2014, Weingut Davaz, Fläsch (GR)
2. Domaine de Chantemerle 2015, Domaine Chantemerle, Tartegnin (VD)
3. Pinot Noir 2013, Strickhof Wülflinger Trotte, Winterthur (ZH)

Gamay:
1. Gamay Vieilles Vignes 2015, David Rossier, Leytron (VS)
2. Gamay Domaine St-Théodule 2015, Cave Gérald Besse, Martigny-Croix (VS)
3. Vespae Gamay de Bovernier 2015, Domaine Jean-René Germanier, Vétroz (VS)

Merlot:
1. Il 2013, Vini Rovio Gianfranco Chiesa, Rovio (TI)
2. Tenuta Montalbano Riserva 2013, Cantina Sociale Mendrisio (TI)
3. Carato Riserva 2012, Angelo Delea, Losone (TI)

Autres cépages rouges purs:
1. Syrah Grandmaître Barrique 2014, Gregor Kuonen, Salgesch (VS)
2. Syrah Les Empereurs Coup de Coeur 2013, Cave La Romaine, Flanthey (VS)
3. Cornalin Les Coteaux de Sierre 2015, Cave des Champs, Miège (VS)

Assemblages rouges:1. Lamperts Cuvée Rouge 2013, Lampert's Weingut Heidelberg, Maienfeld (GR)
1. Sottobosco 2013, Agriloro SA, Genestrerio (TI)
3. Synthesis 2011, Cantina Cristini e Figli, Camorino (TI)

Vins doux:
1. Marsanne Blanche 2012, Cave des Bernunes, Sierre (VS)
2. Barrique liquoreuse, Clos de Châteauneuf 2014, Philippe Varone Vins, Sion (VS)
3. Malvoisie flétrie Barrique Grandmaître 2014, Gregor Kuonen, Salgesch (VS)

Vins mousseux:
1. Cuvée Bel Héritage 2011, Mauler et Cie, Môtiers (NE)
2. Blanc de Noir (non millésimé), Räblus Weinbau, Biel-Vingelz (BE)
3. Louis Edouard Mauler 2010, Mauler et Cie, Môtiers (NE)

Contact

Association VINEA
Elisabeth Pasquier, Directrice
Rue Beausite 4
3960 Sierre
Tel. +41 (027 456 31 44
[email protected]
www.grandprixduvinsuisse.ch

VINUM
Thomas Vaterlaus, Chefredakteur
Thurgauerstrasse 66
CH-8050 Zürich
Tel. +41 (0)44 268 52 40
[email protected]
www.vinum.ch