Offene Weinkeller 2020

Giauque Weinbau

  • Oberdorf 2
  • 2514 Ligerz

Beschreibung

Aus sechs Traubensorten keltern wir neun verschiedene «Bielersee AOC»-Weine. Typisch für die Region sind Chasselas und Pinot Noir. Von beiden erzeugen wir jeweils einen Ligerzer «Kirchwein» sowie einen reinen Lagenwein «Hinter der Kirche». Ebenfalls aus Pinot Noir entsteht der lachsfarbene Œil de Perdrix. Daneben finden auch die Sorten Chardonnay, Pinot Gris und Sauvignon Blanc immer mehr Anhänger. Eine echte Spezialität ist unser «Kronos»: Ein kräftiger und dunkler Rotwein, der aus einer Assemblage von Pinot Noir und Dornfelder entsteht. Sei es zum Apéro oder als Begleiter verschiedener Speisen – unsere Weine bieten bei allen Gelegenheiten viel Genuss.695
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Angebote

Weindegustation
Kellerbesichtigung
Verpflegungs-möglichkeit