Mitteilung

SWP - Des suisses aux Meilleurs Chardonnay du Monde

La 23e confrontation qualitative des meilleurs Chardonnay du Monde s’est déroulée du 8 au 11 mars 2016 dans le cadre du Château des Ravatys, Domaine Viticole de l’Institut Pasteur à Saint Lager, ville internationale de la vigne et du vin, au cœur de l’appellation Brouilly au pied du Mont Brouilly en Bourgogne viticole. De nombreuses caves suisses y ont participés et glânés des médailles.

Nicht definiert

SWP - Ein großer Botschafter für die Schweizer Weine hat uns verlassen

Der Tod von Benoît Violier ist für die Schweizer Weinlandschaft ein sehr großer und trauriger Verlust. Dieser wichtige Küchenchef, französischer Herkunft, liebte die Schweiz so sehr, dass er sich vor einem Jahr einbürgern ließ. „Wir sind Schweizer! Wenn man sich in ganz Europa bewegt, ist man immer ein Schweizer!“, vertraute er Darius Rochebin während eines letzten bewegenden Interviews an. Damit wendete er sich mit einem Augenzwinkern an die französischen Medien, die so selten seine doppelte Staatsbürgerschaft erwähnt hatten.

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SWP - Robert Parker benotet zum ersten Mal Chasselas

Robert Parker's magazine rated wines from the indigenous Swiss grape Chasselas (or Fendant) produced mainly in the French-speaking part of Switzerland. Stephan Reinhardt, the appointed critic of this important magazine in the world of wine, tasted a hundred of our Chasselas - 20 got 87 points and more. The most rated estate of this tasting is the Domaine Louis Bovard in Cully.

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