Offene Weinkeller 2020

Weinbau Peter Zimmermann

  • Halde 1
  • 5108 Oberflachs

Beschreibung

Seit dem Weinjahr 1991 keltern wir unsere eigenen, sortentypischen Weine selbst. Im Herbst 2003 durften wir unsere neue Kelterei in Betrieb nehmen. Unser Ziel ist es eine hohe Weinqualität zu produzieren im Einklang mit der Natur. Sowohl moderne als auch traditionelle Techniken prägen die Vinifikation und den Ausbau unserer Weine. Bereits beim Transport und beim Pressen der Trauben wird auf eine schonende Verarbeitung Wert gelegt. Jede Rebsorte wird hierbei individuell betrachtet und unterschiedlich verarbeitet.
1 August 2 August

Angebote

Weindegustation
Kellerbesichtigung
Verpflegungs-möglichkeit
Musikalische Unterhaltung
Kinderattraktion